簡単‼︎本格ぶりの照り焼き
まりえcafe
作り方
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1
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バットに漬け汁の◎を合わせてぶりを入れ10分ほど置く。
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2
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ぶりの汁気をふき取る。
フライパンにサラダ油を熱し、ぶりを入れ両面を色よく焼く。
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3
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合わせておいた◉のタレ・しょうが・漬け汁大さじ1を加えフライパンを揺すりながら絡める。（焦げないように注意してください）
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4
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煮汁が無くなってきたら火を止めフタをして5〜10分ほど味を馴染ませる。
お皿に盛りつけて完成。
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コツ・ポイント
・タレを入れる前にフライパンの余分な油を取って置くとなお良いです(^^)
このレシピの生い立ち
魚レシピを増やしたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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