スイスロールで楽チンキャラケーキ オラフ
作り方
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1
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オラフの髪の毛や手、ボタン、口などを湯煎したチョコレートで作り冷やし固めておく。
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2
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オレオのビスケットを上1枚外して、クリームの上にチョコレートで目を描く。オラフの目になるので計2つ。
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3
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生クリームに砂糖を入れてホイップを作る。黄桃缶もザルに上げて適当な大きさに切る。その内一つはオラフの鼻用に置いておく。
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4
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スイスロールを頭・胸・お腹と三等分にする。胸の部分は小さめにしたいのでロールをめくって適当な大きさにする。
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5
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頭部分も形を整え、めくって余ったロールをお腹部分や鼻部分くっつけて立体的にします。
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6
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頭・胸・お腹のそれぞれのロールケーキを半分にスライス。それぞれ一部を並べた生クリームを塗り黄桃、その上から生クリーム。
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7
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残りのロールケーキでサンドして生クリームでコーティング。
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8
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作っておいた、オレオの目や髪の毛、手やボタンをデコレーション。黄桃の鼻、マシュマロを半分に切って出っ歯にします。
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9
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チョコフレークの松ぼっくりを作ります。スイートポテト(市販の物でもOK)と溶かしバターを混ぜてしっとりさせる。
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10
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スイートポテトを三角すいの形にしてチョコフレークを刺していきます。松ぼっくりの形にしたら雪に見立てた粉糖をふりかけます。
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11
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雪に見立てた綿あめや松ぼっくり、キャンディをデコレーションして完成。
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コツ・ポイント
スポンジはロールケーキじゃなくてもカステラなどでも大丈夫です。生クリームでコーティングするので、大まかなに形を作ってしまえば、ごまかしききますよ(o^-'')b
このレシピの生い立ち
クリスマスケーキにオラフの立体ケーキにチャレンジ!
手間がかかってる様に見えるけど、スポンジ部分を市販のロールケーキにする事で安くて簡単に作れますよ(≧∇≦)
手間がかかってる様に見えるけど、スポンジ部分を市販のロールケーキにする事で安くて簡単に作れますよ(≧∇≦)