さば味噌煮缶とじゃがいものグラタン

さば味噌煮缶とじゃがいものグラタンの画像

Description

じゃがいもが味噌、チーズ、マヨネーズの旨味を吸って、コクウマ。

材料 (4人分)

中3個
中1個
中1本
マヨネーズ
お好きなだけ
お好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは3cm角位の大きさにカットし、電子レンジで竹串がスッととおるまで加熱する。
    ・オーブンを200度まで余熱する

  2. 2

    写真

    玉ねぎ、なすは1cm角位にカットし、フライパンに油大さじ1(分量外)を入れ炒める。

  3. 3

    写真

    ②に①とさば味噌煮缶を煮汁ごと入れ、じゃがいもに煮汁を吸わせながらつぶす。

  4. 4

    写真

    ③を耐熱皿に移す、チーズを散らしプチトマト飾り付ける。マヨネーズをまわしかけ、オーブンで焼き色を付け完成。

コツ・ポイント

さば缶は味噌味がよろしいかと。
チーズとマヨネーズはタップリめ、じゃがいもは多少ゴロゴロ感があった方が美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

さば缶大好き、グラタンにしたら。
レシピID : 3273258 公開日 : 15/07/03 更新日 : 16/01/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26 (25人)
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◎ながちゃん◎
簡単で美味しく出来ました!
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りいこりんご
常備してるもので作れるのでありがたいです。サバ味噌缶そのままの味が苦手なので、食べやすくなり、おいしいです。
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maimaso
おいしい〜!また具材変えてリピしたいです(^^)
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クックD86MRJ☆
ズッキーニも美味しかったです!ありがとうございました☆

うれしいレポありがとうございます。またつくってくださいね♪