ゆず胡椒風味　ズッキーニの和トースト

ｽﾞｯｷｰﾆは２㍉～３ミリ厚さにスライスする。（今回大きめだったので半月切りにしましたがそのままでも）

＊ｽﾞｯｷｰﾆは極端に苦味のあるものはｸｸﾙﾋﾞﾀｼﾝを多量に含んでおり食用に適さないので端を舐めてみて苦いものは廃棄。

パンに少量の油（分量外）とゆず胡椒を載せて全体的にひろげる。
＊油があったほうが塗り伸ばしやすいので。

ピザ用チーズを載せs手マヨネーズを絞り、胡麻を散らして色よくトーストする。

ｴｺﾞﾏ油をまわしかけ、手で地祇他大場と刻みのりを散らして完成です。

お好み量の一味・七味などふって完成です（省略可）