冷凍して美味しい☆豚のしょうが焼き♪
作り方
コツ・ポイント
冷凍する時は、出来るだけ平べったく、空気も入らないように!
解凍は時間をかけてゆっくりが、美味しくできるコツです♪半日かけて冷蔵庫で解凍するのがオススメ。
生姜の風味がもっと欲しいときは、炒めるときにおろし生姜を少し加えるといいです。
解凍は時間をかけてゆっくりが、美味しくできるコツです♪半日かけて冷蔵庫で解凍するのがオススメ。
生姜の風味がもっと欲しいときは、炒めるときにおろし生姜を少し加えるといいです。
このレシピの生い立ち
冷凍すると、組織が壊れて、味が染みやすくなると聞いたので(^ー^)
うちは、チビたちがいるので小さく切って炒めましたが、大きいままでもやわらかくて美味しいですよ♪
うちは、チビたちがいるので小さく切って炒めましたが、大きいままでもやわらかくて美味しいですよ♪