昔ながらの濃厚焼きプリンでお誕生日ケーキ
作り方
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1
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カラメルは小さなフライパンに
グラニュー糖と水を入れこんがりいい香り
がするまで揺すりながらぐつぐつ。
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2
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色付いてきたら火からおろし、
蓋を用意して
飛び跳ねに注意しながら熱湯を入れる。
型に流し入れて準備!
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3
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卵液は上から順番に泡がたたないように
まぜまぜ。
こしながら型に流し入れ
熱湯を張った鉄板で170度50分焼きました♡
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4
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焼き時間は調節して下さいね。
粗熱を取って冷蔵庫でしっかり冷やす。
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コツ・ポイント
オーブンによって焼き加減が違うので
焼き時間は調節して下さいね♡
うちのオーブンは弱めです(*>ω<*)
焼き時間は調節して下さいね♡
うちのオーブンは弱めです(*>ω<*)
このレシピの生い立ち
プリン好きな息子の誕生日用に
プリンをケーキ風にしてみました₍₍(∩´ ᵕ `∩)⁾⁾
プリンをケーキ風にしてみました₍₍(∩´ ᵕ `∩)⁾⁾