乳アレも皆も一緒にアイスボックスクッキー

乳アレも皆も一緒にアイスボックスクッキーの画像

Description

乳アレルギーの方は勿論、そうでない方も一緒に美味しく食べれる サクサクなクッキーです(*^^*)

材料 (約30~35枚分)

砂糖
80g
1個
☆プレーン生地
★ココア生地

作り方

  1. 1

    ショートニングと砂糖をボウルに入れて すり混ぜる。

  2. 2

    卵を溶いて①に3回に分けて加え、その度によく混ぜる。

  3. 3

    ②の生地を同量に2つに分けて、それぞれにふるった☆★の粉類を加える。切るように混ぜ、ひとまとめになったら冷蔵庫で休める。

  4. 4

    市松や渦巻き、お好みに成形します。
    つなぎの為の卵白や牛乳などは塗らなくても大丈夫!
    型抜きでもOK♪ →作り方6へ

  5. 5

    成形が終わったらラップで包み、冷凍庫で30分 冷やし固める。
    厚さ約5㎜に切る。

  6. 6

    写真

    170度に予熱したオーブンで約15分焼く。

  7. 7

    焼き上がったら網にのせて冷ます。
    出来上がりです(^-^)v

コツ・ポイント

成形の時に時間がかかると生地が緩くなるので、その時はもう一度冷蔵庫で冷やして下さいね。

このレシピの生い立ち

10年以上前からのレシピを乳アレルギー対応にアレンジしました。
レシピID : 3277751 公開日 : 15/07/05 更新日 : 15/07/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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itsuk
プレーン、紅茶、レーズン入りで♡サックサクですっごく美味しい♡♡

紅茶 レーズンも美味しそう(^w^) ありがとー♪♪

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♪さぉり♪
妹宅に遊びに行くので手土産として焼きました◎とても喜ばれました☆

可愛いお土産にしてくれて嬉し〰♪ 喜んでもらえてなお嬉し♪♪

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slowman
不格好ですが…(>_<) 美味しくできました♪

作ってくれてありがとう♪ 綺麗な色に仕上がってます~(^^)

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Syutako
初めてのアイスボックス!成形が下手で真ん中に穴…。でもいい匂い!

私も初めての時は穴がありました☆ 作ってくれてありがとう♪