カレーリメイク・ピラフ
のこぜっと
作り方
-
-
1
-
米を洗い、水を軽く切ってフライパンに入れる。分量の水を入れ、蓋をして火にかける。
-
-
-
2
-
沸騰したら軽く混ぜて、カレーを乗せる。弱火にして約13分炊く。火を止めて、15分ほど蒸らす。
-
-
-
3
-
ボウルに卵とマヨネーズを入れて混ぜ、スクランブルエッグをつくる。
-
-
-
4
-
炊き上がったカレーピラフは、全体を混ぜ合わせてお皿に盛る。スクランブルエッグを乗せて出来上がり。
-
コツ・ポイント
カレーの水分量で、水加減してみてください。カレーをすこし残して、ピラフの上に乗せて、ダブルカレーピラフも良いですね。
このレシピの生い立ち
カレーが中途半端に残ってるけど、ご飯がないときの救済レシピ笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
のこぜっと
