簡単☆絶品☆葱ラー油
うっと
作り方
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1
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葱を斜めに薄く切る。ボールに入れて塩をまぶして少し置く。
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2
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葱がしんなりしたらラー油、ごま油を混ぜてできあがり。
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コツ・ポイント
辛さを控えたい時はラー油１：ごま油３にしたり、辛くしたい時はラー油小４にしたりとお好みで配合してください。瓶に入れて冷蔵庫で２週間くらいはもつようです。
このレシピの生い立ち
ラーメン屋で薬味としてテーブルに置いてあるものを再現してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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うっと
