鮭のゴマ味噌チーズ焼き
灰神楽
作り方
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1
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鮭に軽く塩コショウをして片栗粉をまぶす
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2
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☆を合わせておく
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3
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フライパンに油を熱し鮭を皮面から焼いて両面焼きつける
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4
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再度皮面を下にして☆、チーズの順に乗せ蓋をしてチーズを溶かす
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5
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チーズが溶けたら蓋を取りチリチリと皮面がカリッとするまで焼く
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
鮭のレパートリーを増やしたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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