ズッキーニとボンレスハムのスープ

ズッキーニ、ジャガイモを半月切りにします。ハムは1㎝幅くらいの短冊に切ります。

鍋に水を入れ、沸騰したら切った材料を入れます。チキンストック、塩コショウを入れ沸騰しないくらいで10分程火を通します。

仕上げにオリーブオイルと、オレガノを振って香りをたてたら完成です。