お寿司ケーキ
梅クリーム15
作り方
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1
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市販のちらし寿司の素ですし飯を作る。
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2
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☆印の材料で錦糸卵を作る。
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3
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18㎝のケーキ型にラップを敷き,ちらし寿司を半分押さえながら入れる。
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4
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大葉3枚を半分に切って並べ,残りのちらし寿司を入れる。ぎゅっと押さえます。
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5
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錦糸卵を全体に乗せて,大葉２枚を半分に切って乗せる。
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6
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刺身,でんぶ,を乗せる。
※スーパーの刺身の盛り合わせパックを使うと大葉や千切りの人参も付いていたので簡単でした！
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7
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ハサミや包丁をつかってのりを切り,文字を作って飾る。
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8
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型から外して出来上がり(^^)
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コツ・ポイント
型は底が抜けるものが作りやすいです！実家に運ぶため型の中で飾りましたが,飾る前に型から外して盛りつけても大丈夫だと思います。
このレシピの生い立ち
生クリームケーキを計画していましたが,暑い夏にお菓子作りは避けたかったので寿司にしてみました(^o^;)笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
梅クリーム15
