一人分でも作りやすい親子丼～超簡単

ご飯にちぎった焼き海苔、胡麻油をかけ混ぜておく

鶏肉は一口大、長ねぎは斜め切りにして、薄く油(分量外)をひいたフライパンで香ばしく焼く

肉の表面の色が変わったら酒、つゆのもと、つゆのもとと同量のお水を入れて煮たたせる。

卵が好みの感じに固まったらご飯にのせてゴマをふる。