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洋食屋さんのポークチャップ

洋食屋さんのポークチャップの画像

Description

とにかく簡単！！ご飯がすすむ懐かしい味です。豚肉を厚切りハムに変えてもおいしいです。

材料 （２人分）

豚ロースカツ用
２枚
塩　ｺｼｮｳ　ｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰ
各少々
■ （合わせ調味料）
ケチャップ
大さじ２
酒
大さじ１
中濃ソース
大さじ１
砂糖
小さじ１

作り方

  1. 1

    豚肉をたたいてやわらかくする。
    塩ｺｼｮｳ、ｶﾞｰﾘｯｸﾊﾟｳﾀﾞｰで下味を付ける。

  2. 2

    フライパンに油をひいて両面こんがり焼く。豚肉から出た油をｸｯｷﾝｸﾞﾍﾟｰﾊﾟｰで取る。

  3. 3

    火を弱くして合わせ調味料を入れ、豚肉に絡めて、お皿に盛る。
    出来上がり♬♪♫ ♬♪

  4. 4

    写真

  5. 5

  6. 6

コツ・ポイント

ハムで作る時は塩はＮＧです。
ﾜﾀｼはいつも多めに作って、翌日食ﾊﾟﾝにﾎﾟｰｸﾁｬｯﾌﾟとｷｬﾍﾞﾂの千切りをはさんで、ﾎﾟｰｸﾁｬｯﾌﾟｻﾝﾄﾞにしてﾍﾟﾛﾘます。(｡￫ˇ艸￩)ﾌﾟﾌﾟｯ ｳﾏｽｷﾞ

このレシピの生い立ち

ﾜﾀｼの大好きなお母さんの味。
レシピID : 328005 公開日 : 07/02/08 更新日 : 09/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28件 (26人)
2017年3月19日
写真
まえから
生姜焼き用の豚肉で作りました！家族に好評でした(^-^)

ありがとうございます

2013年2月27日
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おじょう☆ミ
薄切り肉で作りました。サンドもいいですね！ごちそうさま♪

レポありがとうございます

2010年9月18日
写真
かずみんちゃん
子供達用に✿味見もさせてもらえないスピードでなくなっちゃった！

お子様に気に入ってもらえて良かった。にしも超美味しそうですね

2010年7月12日
写真
おれんじとも
また作っちゃいましたf(~~;)ささっと作れておいしいです！

ｳﾜｯ!!ｶﾞｯﾂﾘおいしそう。何度でも作っちゃって下さい。

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洋食屋さんのポークチャップ
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