丸ごとトマトのドリア風
作り方
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1
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トマトを蓋になる部分と器になる部分にカットします。
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2
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トマトの中身をくり抜いて一口サイズに切っておきます。
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3
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次にトマトの中に入れるリゾット作り。
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4
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バターで挽肉を炒めます。
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5
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お湯を注いで、コンソメ、ごはん、ほうれん草、トマトを入れます。
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6
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一煮立ちしたら、みりん、砂糖などでお好みで味に整えてください。
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7
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トマトの器に、リゾットを入れピザ用チーズをトッピングしてください
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8
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トースターで3分程度焼きます
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9
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焼きあがったらバジルを添えて出来上がり!
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コツ・ポイント
トマトの器はちゃんと置けるよう一番最初にトマトの下を指で少し潰しておくと安定します( ˆᴗˆ )
このレシピの生い立ち
トマトの美味しい季節になってきたので♩
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