青椒肉絲風☆簡単☆牛肉とピーマンの炒め物
ドングリかっぱ
作り方
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1
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材料は全て千切りに。牛肉は下味をもみ込んで、なじませておく。
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2
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フライパンに油をひいて牛肉を炒め、色が変わったら一旦取り出し、同じフライパンでしょうが、ピーマン、タケノコの順に炒める。
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3
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ピーマンに油が回ったら牛肉をもどし、合わせ調味料を加え手早く炒めたら完成！
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コツ・ポイント
合わせ調味料の醤油は入れすぎると醤油辛くなるのでお好みで調節してくださいね。
白ネギの千切りを入れても美味しいです。
白ネギの千切りを入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に青椒肉絲っぽいものが出来ないかと思い考えてみました☆
