料理初心者様!お味噌汁はいかがですか?
作り方
コツ・ポイント
コツ・ポイントはお味噌汁なので味噌に有ると思います。自分の舌にあった濃さのお味噌汁を作るのはいかによく味見をするに掛かっています。後は、絶対にお味噌汁を温め直す際も沸騰させないこと!煮立たせてはいけないことはお味噌汁の基本中の基本ですよ。
このレシピの生い立ち
僕は小学生の頃からお料理をしてきました。テレビや漫画を観たり、家庭科の授業でお料理の授業の前後には特にお料理をしてきました。そんな僕が自信を持って人様にお出しできるのがお味噌汁です。母の作ってくれた味噌でお味噌汁を作ったのが僕の思い出です。