にらともやしのカレー炒め
gami_gami
作り方
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1
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酒、醤油、砂糖は混ぜ合わせておく。
にらは3～4cm長さに切る。
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2
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フライパンに油を熱し、ひき肉を炒める。
色が変わったら混ぜ合わせた調味料を加え、煮立てる。
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3
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もやしを加え、ややしんなりしてきたら
にらを加え混ぜる。
火を止めてカレー粉を加え、全体をよく混ぜる。
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コツ・ポイント
もやしの食感を残すためには炒め過ぎないこと。
このレシピの生い立ち
大人用にはカレー粉多めでぴりりと仕上げます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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