七夕にも♪天の川な夏野菜カレー★
白うさぎ★
作り方
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1
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具材を型抜きしたりお好みの形にカットします。
私は型抜きした残りを刻んでカレーにしています。
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2
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具材を炒めて箱の表示より気持ち水を少な目にカレーを作る。(野菜が多いので水分が出る事を考えて)
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3
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フライパンに少し多目の油を熱して型抜きしたものや飾りたい具材を素揚げする。(オクラはカレーの具材を煮込むときに茹でる)
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4
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お皿にごはんを天の川に見立てて盛り、両サイドにルーを流し込み素揚げした具材を盛り付けて完成♪
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5
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ID:3279723デザートは星がたくさん手作りゼリーで(*^^*)
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コツ・ポイント
なんてことのないカレーです(^^;)
もちろんお好みのカレーで◎
もちろんお好みのカレーで◎
このレシピの生い立ち
季節の野菜をたくさん食べてほしくて作りました。
カレーなら大半の野菜は合うので具材はなんでもいいと思います♪
カレーなら大半の野菜は合うので具材はなんでもいいと思います♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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白うさぎ★
