超美味しいかっぱ巻きの画像

Description

ちょっと変わったかっぱ巻き。
とてもあっさりしていて美味しいです。




Peach♪レシピ第42弾

材料 (2~3人分)

お茶碗1杯ぐらい
大さじ2
4枚

作り方

  1. 1

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    きゅうりの4箇所を皮剥き

  2. 2

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    三等分にします。

  3. 3

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    三等分にしたきゅうりを縦にして薄切りにします。

  4. 4

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    薄切りにしたきゅうりを千切りにします。

  5. 5

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    水で洗った大葉の茎を切って

  6. 6

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    真ん中から半分にします。

  7. 7

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    大葉の下の方からクルクル丸めてめっちゃ細切りにします。

  8. 8

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    海苔の上にごはんをうす〜くのせていきます。
    手を少し水で濡らしてやるとやりやすいです。

  9. 9

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    その上に大さじ1のいりごまをまんべんなくふりかけます。

  10. 10

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    細切りにしたきゅうりをのせていきます。

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    その上から大葉をパラパラとして

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    巻き巻き

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    巻き巻きしてギュッギュッとしたら出来上がりです!

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    切るときは、包丁を濡らして一気に切ると簡単に綺麗に切れます。

コツ・ポイント

ごはんは酢飯でも普通でもどちらでもいいと思います!
食べるときはワサビ醤油で食べるのがとってもオススメです!

このレシピの生い立ち

前にテレビで見て美味しそうだったのでうる覚えだけど作ってみました。
レシピID : 3282680 公開日 : 15/07/07 更新日 : 15/07/07

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