【りんごの芯抜き】梨ベーグル
Description
ベーグルに水切りヨーグルトと梨をサンド。さわやかな甘さと濃厚クリーミーなヨーグルトとベーグルのもちもち感がマッチ♪
KOKUBO
材料
作り方
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1
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ベーグルを半分にスライスします。
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2
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トースターで軽く焼きます。
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3
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梨の上部に「りんごの芯抜き」を刺します。
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4
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ぐっと押して回しながら引き抜くと芯が抜けます。
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5
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梨の皮をむいて、ドーナツ状にスライスします。
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6
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前日よりヨーグルトの水切りを仕込んでおきます。
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7
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「ヨードリップ」を容器にのせ、コーヒーフィルターを中に敷いてヨーグルトを入れます。冷蔵庫でひと晩おきます。
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8
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濃厚クリーミーな水切りヨーグルトができます。
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9
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ベーグルに水切りヨーグルトをぬります。
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10
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輪切りにした梨を乗せてできあがり♪さわやかな甘みとクリーミーなヨーグルトがマッチしておいしいですよ。
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「ヨードリップ」
水切りヨーグルトが作れる専用器
参考価格
税込232円
※オープン価格
小久保工業所
発売中
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「ヨードリップ」は2015年1月20日NHK「おはよう日本」まちかど情報室で紹介されました。
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コツ・ポイント
「ヨードリップ」
＞＞KOKUBOオンラインショップで発売中
http://kokuboshop.com
●当レシピで使用した道具「りんごの芯抜き」は販売が終了しました。恐れ入りますが他の道具をご利用ください。
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●当レシピで使用した道具「りんごの芯抜き」は販売が終了しました。恐れ入りますが他の道具をご利用ください。
このレシピの生い立ち
スイーツバーガーのようなフルーツサンドが人気です。また桃モッツァレラのように甘みと酸味があるフルーツと乳製品の組み合わせもめちゃ美味しい。そんな風に、梨と水切りヨーグルトをもちもとベーグルでサンドしました。「りんごの芯抜き」を使うときれい♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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KOKUBO
