簡単♪タコライス
作り方
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フライパンに油を入れ、玉ねぎを炒めます。
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3
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玉ねぎがしんなりしてきたらひき肉を入れます。
ひき肉の色が変わるまで炒め、余分な油をとりのぞきます。
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4
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フライパンにタコ・シーズニングと水200ccを入れ、かき混ぜます。
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5
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沸騰したら弱火にし、水気がなくなるまでフタをせずに煮込みます。
トマトケチャップを加え混ぜます。
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6
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お皿にごはんを盛り、まわりにレタスとトマトを飾り、中央に②のひき肉をのせ、天にチーズを盛ります。
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7
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タコソースはお好みの量まわしかけます。
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8
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今回「オールド・エルパソ」のタコ・シーズニングを使用しました。
ホット、ミディアム、マイルドの3種類あります。
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コツ・ポイント
■ひき肉に入れるトマトケチャップの量は、多いほどお子様向けになります。
このレシピの生い立ち
夫が沖縄お土産でタコシーズニングを買ってきてくれるので、よく作ります。過去のマイレシピを引っ張り出してきました。