あんまり甘くないから好き!お家プリン

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Description

甘味を抑えたプリンです。 簡単に出来て美味しい懐かしい子供のころに食べた味です

材料 (5個分)

4個
砂糖
50g
500cc
バニラビーンズ8バニラエッセンス数滴でも可)
1/6本
砂糖
50g
大さじ3

作り方

  1. 1

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    鍋に50gの砂糖と水大さじ2を入れ 焦げて来たら 水大さじ1を入れる。砂糖が煮溶けてなかったらもう一度火にかけ溶かす。

  2. 2

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    プリン型に薄くバターかサラダ油を塗り1を入れる

  3. 3

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    バニラのさやからビーンズを出し牛乳 砂糖と一緒に温める

  4. 4

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    卵を割りほぐして置く

  5. 5

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    卵液と牛乳を合わせ 漉す。

  6. 6

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    型に入れ予熱なしのオーブン160℃で20分 粗熱が溶てたら冷蔵庫に入れる。くしを刺して卵液が上がってこなければOKです。

コツ・ポイント

予熱で すが入りやすいので 早めにオーブンから出してもOKです。 蒸し器で蒸す場合は上記が上がってきたら弱火にして3分15分放置して冷蔵庫に入れてください。

このレシピの生い立ち

子供のころから食べていた味。母になり今は 孫に作ってあげているプリンです
レシピID : 3283848 公開日 : 15/07/08 更新日 : 19/10/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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きゃりーぱみゅぱみ
甘さも固さも理想!やっとドストレートに出逢えました♡

我が家で人気のプリンです。嬉しいコメントありがとう。

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♪ともモン♪
甘すぎないプリンが食べたくて作ってみました♫おいしかったです。

初レポ そして嬉しいコメントをありがとうございます。

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ハナばっか王国
大きな入れ物で作りました!シンプルで美味しかったです♪

大きなプリン!とてもお得な感じでうれしいね~ありがとう

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くわきち
「甘くない」との言葉で作りました。おいしかったです。

ありがとう~ 甘さ控えめで美味しいと自負してます。良かった~