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鍋に50gの砂糖と水大さじ2を入れ 焦げて来たら 水大さじ1を入れる。砂糖が煮溶けてなかったらもう一度火にかけ溶かす。
プリン型に薄くバターかサラダ油を塗り1を入れる
バニラのさやからビーンズを出し牛乳 砂糖と一緒に温める
卵を割りほぐして置く
卵液と牛乳を合わせ 漉す。
型に入れ予熱なしのオーブン160℃で20分 粗熱が溶てたら冷蔵庫に入れる。くしを刺して卵液が上がってこなければOKです。
我が家で人気のプリンです。嬉しいコメントありがとう。
初レポ そして嬉しいコメントをありがとうございます。
大きなプリン!とてもお得な感じでうれしいね~ありがとう
ありがとう~ 甘さ控えめで美味しいと自負してます。良かった~