焼肉のタレで作る焼き鳥
Description
焼肉のタレと調味料を混ぜるだけで、美味しい焼き鳥ができるよ。
材料
せせり(もも肉でもOK)
10本
*エバラ焼肉のタレ
30cc
*しょうゆ
15cc
*みりん
15cc
*にんにくすりおろし
好みで
*しょうがすりおろし
好みで
*お酒
好みで
作り方
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1
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*の調味料を合わせて、肉を漬け込む。
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2
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焼き鳥の串にさして、グリルの両面焼きで15分焼く。
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コツ・ポイント
焼肉のたれ:しょうゆ:みりんを2:1:1にすること。お酒は焼肉のタレの種類によって、好みで加減する。私はエバラ焼肉のタレ(中辛)を使ってますが、酒は入れてません。
このレシピの生い立ち
友達と持ち寄りランチをしたときに作って来てて教えてもらいました。
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