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ジャガイモを1cm〜0.5cm角に、玉ねぎを細切りにする。
鍋に牛乳・野菜・マッシュルーム・塩を入れて温める。
野菜に火が通ったら、コンソメの素・ウインナーを入れて弱火よりちょっと強めの火にかける。
お好みで生姜とオリーブオイルを入れて軽く混ぜて、火を止めたら完成です♡