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FPに冷たいバター、薄力粉、BP、粉糖を入れる。甘さ控え目がいい場合は粉糖なしでも…お好みで。
ガーっと回しバターが粉と馴染んだらメープルシロップを加えて再び回す。
ある程度まとまればOK。ラップに包んで冷蔵庫で休ませる。
ラップとラップで挟み、1〜2mmに薄く延ばして型抜きする。※薄く延ばしてからまた冷蔵庫に入れると型抜きがやりやすい。
180℃のオーブンで8〜10分、いい焼き色が付くまで焼く。
メープル美味しいですよね♡綺麗に焼いてくれてありがとう。感謝
木あり
木あり
