簡単大根のハチミツ塩レモン漬け
Description
簡単あと一品
クックF2VV1Y☆
材料
（2人分位）
作り方
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1
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大根は縦4当分にし、1ミリ位に薄く銀杏切りにする。
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2
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ビニール袋に大根と塩もみ用の塩を入れモミモミ。
しんなりしたら10分位置いといてください。
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3
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時間が経って水分が出ていたら、袋に水を入れ大根を軽く洗い、水を捨て、袋のままギュッと水気を絞る。
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4
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水気が切れたら塩レモンと蜂蜜を入れ、再びモミモミ。
混ざったら空気をギュッと抜いて袋を縛り、冷蔵庫で30分〜食べ頃です
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コツ・ポイント
お手持ちの塩レモンの塩分により塩レモンの量はご調整ください。きざんだりしなくても、袋の中で潰せば混ざると思います。
少しオリーブオイルを入れても美味しいです。
少しオリーブオイルを入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
あるもので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
