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コリンキーは食べやすいサイズのスライスに。皮は柔らかければ剥かなくてもいいです。
きゅうりは薄めのスライスにして、塩(分量外)を振って少し置く。水が出てきたら軽く絞る。
オクラは茹でて小口切りに。後はツナや他の材料と和えるだけです。