あたりめ（するめ）の炊き込みご飯
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作り方
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1
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するめ＆あれば干ししいたけを2合分弱の水＆調味料で戻しておく。
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2
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米を研ぐ。
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3
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戻したするめ＆しいたけを食べやすく切る。
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4
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2と3とするめを戻していた汁を入れてご飯を炊く。
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コツ・ポイント
するめを切る時に、骨は取り除いてください。
お好みで、野菜、干し海老等と一緒に炊き込んでも美味しいです。
お好みで、野菜、干し海老等と一緒に炊き込んでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
あたりめをもらったときに作っています。
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