モロッコ★納豆のアルガンオイルかけ

モロッコ★納豆のアルガンオイルかけの画像

Description

夏はネバネバをモリモリ食べて元気に過ごしたい。好きな薬味をたっぷり入れて、いつもと少し違う美味しい納豆をどうぞ。

材料 (1人分)

3本分
10枚位
半分
アルガンオイル
小さじ1~
他に胡麻、しらす、糸唐辛子などお好みで
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    オクラ、モロヘイヤはサッと湯通しする。又は、生で刻んでおく。

  2. 2

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    みょうがは薄切りにする。

  3. 3

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    納豆を器に入れ、たれとからしをお好みで加える。
    唐辛子ペーストやごま等も美味しい。

  4. 4

    写真

    薬味をのせて、アルガンオイルを回しかける。
    よーく混ぜて召し上がれ♪

  5. 5

    写真

    お好みで卵を加えても美味しい。

コツ・ポイント

薬味は2倍3倍にしても美味しい。
湯通しする場合は、10秒位ですぐに上げる。

このレシピの生い立ち

アルガンオイルを長年使って下さっているお客様からのレシピ。
和食にもよく合うアルガンオイル、他のお料理もアップして行く予定。
よろしくお願いします。
レシピID : 3287450 公開日 : 15/07/10 更新日 : 15/07/10

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