神楽南蛮味噌

ピーマンサイズの神楽南蛮をみじん切りに。ヘタの部分だけは捨てて、ワタや種は使います^ ^

ゴマ油を適量しいたお鍋に
みじん切りにした神楽南蛮と砂糖を神楽南蛮がしんなりするまで炒める。

お味噌を加え、焦げないように混ぜながらよく炒める。