
れんこんの皮を剥き、7mm角くらいに切って、しばらく水にさらしておく。
フライパンにオリーブ油とごま油を入れて熱し、水気を切ったれんこんを入れて、こんがりいい色がつくまで炒める。
お米は普通に炊くように洗って水を加え、そこに②のれんこんと塩を加えて混ぜ炊く。
炊き上がったらよく混ぜ、茶碗に盛り、千切りにした大葉、いり胡麻をのせて、出来上がり♪
2009年2月11日に話題入りさせて頂きました。皆さん、どうもありがとう♪
11/10/01
そう言って頂けるなんて、幸せなレシピです♪
11/09/06
また作って頂けるなんて、嬉しいです。ありがとう(*^^*)
10/10/19
気に入って頂けて嬉しいです。ありがとう
10/09/23
蓮根って本当に美味しいですよね♪気に入って頂けて嬉しいです。
10/05/20
十穀米ですか♪ヘルシーでいいですね。ありがとう。
10/05/17
ご主人様にも気にいって頂けて嬉しいです。ありがとう
10/04/09
こちらも試して頂けて嬉しいですありがとう。
10/01/28
うわぁ~、おいしそう♪とっても嬉しいです。ありがとう!
09/11/22
果てしなく美味ですか!わ~!!!どうもありがとう♪
09/11/04
お久しぶりです♪リピとっても嬉しいです。ありがとう!
09/06/06
こちらも作って頂けて大感激です♪
09/02/19
おお!一気に2合ですか!嬉しいな~♪ありがとう。
すごく迷ったけど、まずはシンプルな第一弾からいってみました。
炊いてるときからすごくいい香り~♪
れんこんのもっちりほくほく感、大好きかも!
ちょっとね、れんこんが大きめだったけどそれがよかったよ~
ゴロゴロ入っていて大満足でした。
すごくおいしかったよ~(*^艸^*) ごちそうさま♪
こんばんは♪ キャラメリーナさんに作ってもらえるなんて、大感激です!!
れんこんがほくほくしてますよね。私も炊いてる時に「いい匂い~!」って思いました。確かに、れんこんちょっと大きめかも。ごろごろ感が欲しくて。食べた~!って気分にもなりますよね。
気に入って頂けてよかったです♪ 嬉しいコメント、ありがとうございました~!!
今回はれんこんごはんに挑戦してみました♪
写真ゴマ入れ忘れちゃった…!!
ほっくりさとシンプルな塩味が美味しかったです♡
先日ひじきさんのれんこんごはんも作ったんですけど、
レンコンってご飯に炊き込んでも美味しいんですねぇ~☆
レンコンっておもしろ~い♪
まだまだLantanaさんレシピおせわになりますね♡
おはようございまーす。
これも作ってくださったんですね!大感激です。ありがとう!!ひじきさんのれんこんごはん、私もずっと気になってたんです。今度作ってみようっと。
れんこんって、ご飯に炊き込んでもいけますよね。本当に色々使えるできたヤツです♪
れんこんのカレー焼きに続いて今度はれんこんご飯作りましたo(〃'▽'〃)o♪
素朴なくせにやってくれますね(*σ´∀`)σコノコノ~
あっ、気づきました?
お茶碗!
「なんか、似てるかも?」って、よーく見たら「一緒じゃん(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ」
おにょろですね☆
こんにちは~♪ カレー焼きに続いてれんこんご飯も作ってくださったなんて、大感激です!!ありがとう~!!
しかも、お茶碗一緒だし。なんかめちゃくちゃ嬉しいです。これね、前に日本に帰ったときにすごーく悩んで選んだやつなんです。お気に入り。それがシロノワールさんと一緒だなんて、ますます好きになっちゃいました。
あ、実はこのお茶碗ね、ドラマ働きマンの中で、菅野美穂さんも使ってたんですよ♪
こんにちは❤
れんこん料理にハマりそうです( *´艸`)
お茶碗、私も嬉しくなっちゃいました。
かわいぃですよねぇ、わたしもお気に入りです。
っつーか、ドラマに出てたんですかぁ!知らなかった…(*'ω')
だんな様に言わなきゃ♪
前回はドライマンゴーのチョコがけでお世話になりました~~☆♪
また、お世話になったときは、しつこい?(笑)れぽ、させてくださいね!m(*^^*)」m☆s
蓮根の炊き込み、初めてです!☆(赤米入り玄米で♡)
れんこんマイスターの!Lantanaさんにはれんこんレシピいろいろお世話になりそうです!れんこんの季節ですし♪からだが自然とほしがりますね☆
すがみほちゃんの「ニラ味噌マヨ焼きおにぎり」にして食べてみたらとってもおいしかったです~~(*^^*)p!☆
それから、うちは今日さんまの刺身サラダなのですが、
さんまの切り身を少し残して、ホワイトバルサミコ酢(赤ぶどうアレルギーなので)と白こしょうでほぐしながら焼いたものと、大葉とを丸めて食べたのもおいしかったです~~☆
Lantanaさんのれんこんのバルサミコ酢炒めもすっごくおいしそう!昔からバルサミコと醤油ってすっごく合うと思ってたので、これから作るのがとても楽しみです♪
今回もすてきレシピありがとう~~☆
こんにちは~。チョコマンゴーに続き、これも試して頂けて、とっても嬉しいです。どうもありがとう~。
これかられんこんの季節ですよね♪ またいろいろ試して頂けたら嬉しいな♪私も最近ちょっとれんこん食べてなかったので、食べたくなってきちゃいました。
すがみほさんのニラ味噌マヨ焼きおにぎりも美味しそうですね~。私もぜひ作らせてもらっちゃおう~っと♪