焼きヨーグルトと人参のサラダの画像

Description

焼きヨーグルトを使った人参サラダを作ってみました。

材料

大2本
焼きヨーグルト
100g
塩、胡椒
少々
オリーブオイル(サラダ油でも)
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    人参をスライサーで千切りにする。

  2. 2

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    オリーブオイルで人参を5分程炒め、しんなりさせる。

  3. 3

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    こんなに嵩が少なくなります。

  4. 4

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    火を止めて焼きヨーグルトを加え、人参とあえる
    黒胡椒と塩で薄味にを整える。人参の甘さを消さないように!

  5. 5

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    冷蔵庫で冷やして頂きます。ほんのり温かい時も美味しいです。

コツ・ポイント

焼きヨーグルトの作り方 
ヨーグルトを水切り(一晩)し、耐熱皿に入れてオーブントースターで15分焼く。

このレシピの生い立ち

人参を沢山頂いたので、焼きヨーグルトとサラダにしてみました。
レシピID : 3288745 公開日 : 15/07/10 更新日 : 15/07/10

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