★簡単★青唐辛子味噌!の画像

Description

★簡単★青唐辛子味噌!

材料

生姜みじん切り
15g
味噌
200g
砂糖
60g
みりん
60g
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    包丁でみじん切りにします

  2. 2

    写真

    こんな感じ(^o^)

  3. 3

    写真

    ニンニク、生姜をみじん切りにします

  4. 4

    写真

    味噌、砂糖、みりんを混ぜておく

  5. 5

    写真

    フライパンにごま油を入れ
    ニンニク、生姜みじん切りを炒めます

  6. 6

    写真

    香りが出たら
    青唐辛子を投入

  7. 7

    写真

    こんな感じに火が通ったら
    一旦火を止めて
    4を投入!

  8. 8

    写真

    満遍なく混ぜ混ぜ!

  9. 9

    写真

    焦げ無い様に火を通します

  10. 10

    写真

    グツグツしたら火を止めます

  11. 11

    写真

    粗熱をとります

  12. 12

    写真

    容器に入れて冷蔵庫に!(≧∇≦)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

青唐辛子をもらった(^o^)
レシピID : 3291135 公開日 : 15/07/12 更新日 : 15/07/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
写真
ちづるん☆
とても美味しかったです。家族にも好評でした
写真
さるちゃんばなな
すごく美味しい!ご飯が進みまくりです♡
写真
yomoaya
短時間で美味しく出来ました。またリピしま~~~す。

ありがとうございます(^-^)

写真
クックI2FWGH☆
うまーい!! 子供も妻も食べられるように辛さ控えめで作りました!

レポありがとうございました(*^_^*)