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包丁でみじん切りにします
こんな感じ(^o^)
ニンニク、生姜をみじん切りにします
味噌、砂糖、みりんを混ぜておく
フライパンにごま油を入れニンニク、生姜みじん切りを炒めます
香りが出たら青唐辛子を投入
こんな感じに火が通ったら一旦火を止めて4を投入!
満遍なく混ぜ混ぜ!
焦げ無い様に火を通します
グツグツしたら火を止めます
粗熱をとります
容器に入れて冷蔵庫に!(≧∇≦)
ありがとうございます(^-^)
レポありがとうございました(*^_^*)