きゅうりの梅昆布漬けの画像

Description

夏にぴったり♪きゅうりレシピ!料理の付け合わせやおつまみに最適☆

材料 (2〜3人分)

1.5〜2本
粉末梅昆布茶
中さじ1
鷹の爪
少々
空き瓶
350g分ぐらいのもの

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりをあく抜きし、5ミリ幅に切り、瓶に入れ、鷹の爪、梅昆布を投入。瓶に蓋をして瓶をふり、一晩冷蔵庫で寝かせて完成☆

  2. 2

    写真

    《アレンジ》納豆ひとパックと和えて納豆きゅうりの出来上がり!
    ご飯にかけたり、ぶっかけ素麺の具材としてもオススメです。

コツ・ポイント

きゅうりはアク抜きしてしっかり下処理したほうが良いです。瓶にきゅうりが入らないときは、一度軽く振ったりしてみてください!それでも入らないときは別容器のご用意をσ^_^;納豆アレンジはオクラやみょうがも一緒に混ぜたりしても美味しいです!

このレシピの生い立ち

きゅうりの漬物か好きで、ある材料で作りました。
レシピID : 3291340 公開日 : 15/07/12 更新日 : 15/07/13

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