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型にバターを塗り冷蔵庫に入るておく。ビスケットはクッキングカッターに入れバターといっしょに混ぜる
①のビスケットを冷やしておいた型入れ上から押して土台をつくり冷やす。
クッキングカッターに砂糖、生クリーム、ミスカル、クリームチーズ、たまごをいれ、混ぜる
混ぜたらこんな感じ
土台の上に流し込む180度の予熱ありのオーブンで30分焼きます。30分焼いたら中に火が通って入れば出来上がり。
あつあつを食べても美味しいですが粗熱とって冷蔵庫で冷やして食べてください☆