煮込まずOKツナとズッキーニの夏カレー

じゃがいもは皮を剥き、一口大にカットして、レンジで２分過熱（600W）

ズキッキーニは１本を半分にカットして、1.５cmぐらいにカット。じめじはほぐしておく。

フライパンにオリーブオイルとを入れて、ズッキーニを焼く。次にしめじ・じゃがいもの順に炒める。

ご飯・ルーを盛り付けたら、最後にすった長いもをのせて出来上がり！！