韓国料理 鯖キムチチゲ
Description
お魚料理が食べたくて^ ^
ninninmama
作り方
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材料の下準備をします。
大根、玉ねぎ、白ネギを切ります。
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2
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鍋にキムチを入れて火にかけます。
キムチはお好きな物でオッケーです！！
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キムチがしんなりしてきたら、大根と玉ねぎを入れます。
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4
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さらに、水400cc入れて蓋をし煮込みます。
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5
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煮込んでいる間にサンチュを洗います。日本ではサニーレタスと表記されている物がいいと思います。
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6
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鍋に顆粒だしを入れます。
少し振り入れる程度でオッケーです。
入れることでコクがでます。
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7
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鯖を入れます。
スーパーなどで、4つ切りにされている物が使いやすいです。
蓋をしてまた煮込みます。
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8
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鯖に火が通ったら、白ネギを入れます。
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9
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全ての材料に火が通れば完成です。
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10
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サンチュにご飯、鯖や野菜を包んで食べると最高です！！
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コツ・ポイント
すごく簡単です！味は好みで辛くしたりしてくださいね！！
このレシピの生い立ち
韓国で食べた魚料理を思い出して。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ninninmama
