鶏のｻｯﾊﾟﾘ照り照り焼き♪
Description
酢を少し入れたｻｯﾊﾟﾘ食べやすい照り焼きです♪超カンタンですよ^m^
sakurapuupupu
材料
（1～2人分）
作り方
-
-
1
-
*鶏肉は味が染みる様、皮を何箇所かフォークなどで刺しておく。裏返して切り込みを入れながら厚みを同じになる様に広げる。
*玉ねぎを薄くｽﾗｲｽしておく。
-
-
-
2
-
*「☆」を混ぜておく。
-
-
-
3
-
*ﾌﾗｲﾊﾟﾝを熱し、油大さじ1を入れて鶏肉を皮側から焼く。(途中、脂が出てきたらﾍﾟｰﾊﾟｰなどで拭き取る)両面焼き目が付いたら玉ねぎも一緒に焼く。
-
-
-
4
-
*「3」に「2」で混ぜたタレを入れ、蓋をして弱火で蒸し焼きにする。火が通ったら、蓋を外して、水分を飛ばしつつ鶏肉にタレを絡めながら焼く。
-
-
-
5
-
*器に、玉ねぎを先に敷いて、食べやすく切った鶏肉を盛り付ける。(お好みの盛り付けで(^_^;))
大葉(分量外)など緑を飾っても…
出来上がり♪♪♪
-
コツ・ポイント
*タレの分量は、「大さじ2」ばかりで覚え易いです(^_^;)(酢はお好みで。)
このレシピの生い立ち
*照り焼きのタレに「酢」を入れてｻｯﾊﾟﾘと仕上げてみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
sakurapuupupu
