バジル＆胡桃！ジェノバペースト♪
たぬぴぃ★
作り方
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1
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胡桃はフライパンで煎って置く。
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2
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ミキサーに、にんにく・胡桃とオリーブオイル少量を入れ撹拌する。
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3
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バジルの葉とオリーブオイルを数回に分けて加え撹拌する。
粗塩も加え撹拌する。
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4
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Α.瓶詰め保存。
煮沸消毒した瓶に詰めて保存用のオリーブオイルを入れ蓋をする→冷蔵庫保存。
１週間目安に使いきります。
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5
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Β.冷凍保存。
保存袋に入れ平にして空気を抜いて冷凍する。→冷凍庫保存。
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6
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☆活用レシピ！
ID:3302973 バジル×トマト！夏野菜＊海鮮ミニピザ♪
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7
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★「バジル」
カテゴリ承認♪
(｡uωu)♪
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コツ・ポイント
空気に触れると変色します→直ぐに保存します。
このレシピの生い立ち
畑のバジルを摘んだので…先ずはジェノバペーストにして保存です♪
たぬぴぃ★
