夏野菜たっぷり冷しゃぶそば

今回は、ハウス「冷しゃぶドレッシング＜ごまみそ＞」を使います。

豚肉はたっぷりの湯でゆでて、冷水に取る。ざるにあけ、水けをきり、食べやすい大きさに切る。

きゅうりはせん切り、水菜は食べやすい長さに切る。しそは細切りにする。

器にそばをのせ、②と③とミニトマトをのせる。冷しゃぶドレッシングをよく振ってかける。