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じゃがいもはよく洗って、皮ごとくし切りにする。ボールでじゃがいもにオリーブオイルが全体によく絡むようにあえる。
お魚焼きグリルにアルミホイルを敷き、ポテトを並べる。ボールに残ったオリーブオイルを全体にかける。こんがりするまで焼く。
明太子は皮をむいて、マヨネーズと混ぜておく。
ポテトは片面が焼けたら裏返してこんがりするまで焼く。焼けたらココットやグラタン皿に盛り付けて、上から黒胡椒を少々降る。
その上に明太マヨのペースト、バターの順に乗っけてトースターでこんがり焼く。途中バターが溶けたらお好みでマヨトッピングする
最後にパセリをふって出来上がり♩¨̮⑅*
ありがとうございます☆¨̮♫器とか可愛いくてオシャレ♡
nyancou
nyancou
