油、砂糖、小麦粉無し!おからチーズケーキ

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Description

ほんのりとバナナとヨーグルトの酸味が効いていてチーズとの相性が抜群です。カボチャの甘みで砂糖がなくても十分満足できます。

材料

蒸したカボチャ(皮なし)
正味150g
1個
大さじ1

作り方

  1. 1

    とろけるチーズ以外の材料を全部ミキサーに入れて混ぜる。

  2. 2

    混ぜたトロトロの生地を型に入れる

  3. 3

    とろけるチーズを手でちぎって適当に載せる

  4. 4

    180度で余熱したオーブンで45分焼く。

  5. 5

    写真

    冷ましたら冷蔵庫に入れ、冷やしてから食べる

コツ・ポイント

特にコツがありませんが、[京都のうの花]というおからを使って作りました。きめ細かくて滑らかになります。粉チーズはお好みの量でオッケーです。絶対冷やしてから召し上がってくださいね。バナナかカボチャだけでも美味しいです。

このレシピの生い立ち

出産してから10キロも太った自分に考えたレシピです。糖質制限ダイエットで一ヶ月で3キロを痩せました。お腹がすくといつもこのケーキを食べています(笑)。寒天とおからが入ってるのでコーヒーかお茶と一緒に食べるとすぐお腹いっぱいになります。
レシピID : 3296026 公開日 : 15/07/14 更新日 : 15/07/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ちょこちょこまるん
レーズン入れました。美味しすぎて食べ過ぎてしまいそう。砂糖油なしで栄養があって、お気に入りです。ご馳走様
初れぽ
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qumapoo
食べかけですみません(´ー∀ー`)しっとり美味しいです!

しっとり出来上がって美味しそうです。つくれぽ感謝です。