ひと工夫でとろり濃厚牛乳ゼリー
pentamama
作り方
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1
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分量の砂糖・イナアガ—を良く混ぜる
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2
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牛乳を温め1を加え丁寧に混ぜ合わせスキムミルクも加え丁寧に混ぜ合わせる
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3
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容器に2を五等分する分量を注ぎ入れ冷ます。常温で短時間で固まるので固まったら冷蔵庫で冷やします。
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4
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食べる時にトッピングをします、甘みが抑えてあるのでソースなどで調整します。
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コツ・ポイント
アガ—と砂糖を混ぜておかないとアガ—が溶けにくくなったり塊が出来てしまうので必ず混ぜてから使います。
このレシピの生い立ち
牛乳ゼリーの大好きなお友達の為に柔らかめ・
濃厚でもあっさりしている物を作りたかったので生まれました。
ソース次第でいろいろな味に変化するのも喜ばれました。
濃厚でもあっさりしている物を作りたかったので生まれました。
ソース次第でいろいろな味に変化するのも喜ばれました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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