おろしポン酢のポークステーキの画像

Description

ステーキをあっさりと食べたいときに。

材料 (4人分)

ステーキ用4枚
適宜
塩こしょう
少々
適宜
ポン酢
適宜

作り方

  1. 1

    豚肉の筋を切り、塩こしょうして、熱したフライパンで両面焼く。

  2. 2

    大根はおろし、青ねぎは小口に切る。焼き上がったステーキを盛り、大根おろしとねぎをのせてポン酢をかける。

  3. 3

    写真のつけあわせは、キャベツの千切り、きゅうりの薄切り、りんごの薄切りのサラダ。

  4. 4

    写真

    青ねぎのかわりに大葉の刻んだものでも。付け合せはいんげんのソテーです。

コツ・ポイント

油を使わず、肉の両面に焼き目がしっかりつくように、弱めの火でじっくり中まで火を通す。

このレシピの生い立ち

焼きしゃぶのステーキ版です。
レシピID : 329652 公開日 : 07/02/12 更新日 : 08/08/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
写真
2児ママみきてぃ
さっぱりとおいしかったです♪

おろしたっぷりで美味しそう(^.^)つくれぽありがとう✿

写真
パケッソ
大葉をのせました♪さっぱりでおいしかったです★

大葉は合いますね~(*^_^*)つくれぽありがとう✿

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mari♪
簡単★さっぱりおいしい~(*´艸`)こういう食べ方もいいですね✿

さっぱりなのでモリモリいけちゃうでしょ?つくれぽありがとう✿

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ぴよこの食卓
文句なしに美味しいね♪夏にはこうゆうさっぱり系が嬉しいです♡♡

おろした~っぷりでおいしそう(*^_^*)ありがとう✿