米粉とココナッツオイルのカチカチクッキー

米粉とココナッツオイルのカチカチクッキーの画像

Description

私と息子がカチカチクッキーが好きなのでレシピ保存用に作りましたw歯応えあるしっかり噛むクッキーです♪グルテンフリー

材料

150g
キャロブパウダー(なければココア)
30g
100cc
普段使いの砂糖(今回私はエリスリトール(カロリーゼロ、無添加フリーを使いました)
50g
エクストラバージンココナッツオイル
大さじ3
3つまみ

作り方

  1. 1

    全部入れてこねて丸めて手の平でギュッと平らにするだけ簡単に形成してますw

  2. 2

    200℃のオーブンで25分焼いて、冷めたら完成!!
    ダイエットにもいい健康固ウマクッキーの出来上がり✨

  3. 3

    写真

    キャロブパウダーはココアやチョコの風味が出ます♪ 食物繊維、鉄分、カルシウム、ビタミン等が多く栄養価が高い♪

コツ・ポイント

コツなどなしですw混ぜて平にして焼くだけです(*´∇`*)

このレシピの生い立ち

私と子供が固めクッキーが好きなのでw
レシピID : 3296539 公開日 : 15/07/15 更新日 : 16/06/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (1人)
写真
歯応え大事♡
リピ3回目です。クセになってます。やっとオーブン使いやすい気候になったので♡
写真
歯応え大事♡
リピです♡今回は丸形に。最近作ったおやつの中でまた食べたいなと思ったので。硬いけど少しモチっとしててクセになります!
初れぽ
写真
歯応え大事♡
オイルが足りなくて大さじ1分をミルクで代用したらもっちりしたブラウニーみたいになってこれはこれでツボでした!次回はレシピ通りに!