フライパントースト
ゆきうさぎ39
作り方
-
-
1
-
ソーセージを5㎜くらいに切っておく。ボウルに卵、チーズ、ほんだし、味の素をいれてかき混ぜる。
-
-
-
2
-
パンの縁を少し残して、中を四角くくりぬく。くりぬいた方も使うので置いておく。
-
-
-
3
-
フライパンにバターをいれて、パンの縁を置いて、その中でウインナーを炒める。
-
-
-
4
-
混ぜておいた卵液をパンに流し混む。ざくっと混ぜたら、くりぬいた方のパンを元通りに戻す。
-
-
-
5
-
パンが焦げないように火加減をみながら、フライパンに蓋をして3分くらい焼く。
-
-
-
6
-
パンが浮いてくるので少し押さえます。
-
-
-
7
-
裏返してこんがり焼く。出来上がりでーす。
-
-
-
8
-
こちらのチーズトーストもいかがですか？
ID3320577
-
コツ・ポイント
チーズはとろけるやつでも、固形のやつを細かく切っていれても大丈夫です。仕上げに塩胡椒を振ったり、ケチャップをかけても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
パンの耳があまり好きではないので、耳まで美味しく食べられるようにと考えました。
ゆきうさぎ39
