pinkの絞り出しクッキーの画像

Description

見た目も可愛らしい絞り出しクッキー★

材料

バター
80g
砂糖
40g
30g
120g
適量
フリーズドライ苺
4g
絞り袋
1個

作り方

  1. 1

    オーブンを170℃に予熱しておく。

  2. 2

    室温に戻したバターを泡だて器でよく混ぜる。

  3. 3

    砂糖を加え、白っぽいクリーム状になるまでよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    卵を割りほぐす。

  5. 5

    溶いた卵を2~3回に分けその都度よく混ぜ合わせる。

  6. 6

    薄力粉とフリーズドライ苺を加え、粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜ合わせる。

  7. 7

    絞り袋に生地を入れ、円を描くよう、一口大に絞り出す。

  8. 8

    中心部を指で押しへこませ、そこに苺ジャムを入れる。

  9. 9

    ※苺ジャムを入れすぎると焼き途中にはみ出てくるため、注意‼

  10. 10

    予熱したオーブンで15分焼く。
    ほんのりきつね色になったら完成。

コツ・ポイント

フリーズドライ苺を抜いたプレーンのクッキーや苺ジャムを除いて絞り出しクッキーを作るなど4種類作成することによって可愛さがアップ‼
ポイントは苺ジャムを入れすぎないこと。

このレシピの生い立ち

長谷川氏主催「Beauty of Pink」より、
Heart Boxイメージレシピ
レシピID : 3296725 公開日 : 15/07/15 更新日 : 15/07/15

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