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Description

万能南蛮酢

材料 (5〜6人分)

大さじ3.5
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ3
150cc
ほんだし
約小さじ1
1/2本
1/2玉

作り方

  1. 1

    バットに全ての材料を入れて混ぜ溶かす。

  2. 2

    揚げ上がった魚or肉をバットに入れていく。

  3. 3

    玉ねぎ、人参、ピーマンを千切りし、レンジでチンした物を2に散らして冷蔵庫で冷やして完成。

コツ・ポイント

揚げたての魚or肉をすぐ南蛮酢へ漬ける。

このレシピの生い立ち

自分用覚え書き
レシピID : 3297626 公開日 : 15/07/15 更新日 : 15/07/15

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