アジの干物と塩鮭の混ぜご飯
すぅ～たん
作り方
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1
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アジの干物と塩鮭を焼き、身をほぐす。
大葉は細切り。
梅干しは種を取り除き刻む。
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2
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炊きあがったご飯に、ほぐした魚・梅干し・胡麻を入れ混ぜ合わせる。
塩を入れて、お好みの味に調節する。
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3
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ラップ包みのおにぎり、お弁当にもいいですね。
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コツ・ポイント
胡麻は、軽く少しつぶして使うと風味も消化にもいいです。
子供には、大葉の代わりに、塩もみした胡瓜を加えてもいいですね。
子供には、大葉の代わりに、塩もみした胡瓜を加えてもいいですね。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ったアジの干物や塩鮭を使って作ったのが最初てす。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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